廚房事是一起分擔的事 我家的廚房設計(格蘭登台北門市)

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案主陳先生投稿 格蘭登代刊登

我們家的廚房完工了，想和大家分享一下。

廚房配合我們家整體工業風的設計，走簡約風。廚房用白色的櫥櫃門板與黑色的烤漆玻璃壁面搭配，黑白對比明顯，看起來具現代感，又很大方。

同款馬賽克壁磚作為廚房餐廳間的隔間牆，與廚房內的局部裝飾，營造原始粗曠的感覺。廚房內檯面、地板與牆壁壁磚使用同色系，在黑白分明的簡約風格裡，加了這些元素，讓我們的廚房與住家設計更融合。我和我太太都很喜歡權相設計的設計師幫我們做的這些設計。

從這張照片可以看得更清楚，我們家的天花板作得很薄，走不遮樑柱，降低修飾的工業風，吧檯檯面、一旁的壁磚，與吧檯上方的工業風燈具，看來很有一體感。

帶大家來看一下我們家的廚房內部。

廚房主要是我太太使用。(比爐具)範圍寬廣的倒Ｔ型抽油煙機、黑色烤漆玻璃壁面，考慮到日後廚房的清潔，比較好整理。

整片黑色烤漆玻璃的壁面，呈現出來的效果也很漂亮，開個玩笑，這片玻璃都可以當鏡子了。

廚房還沒裝修的模樣。

窗戶上面有根樑柱，廚房天花板高度我們決定和屋內天花板高度一致，因此樑柱就需要再費心處理。

我們廚房是交給格蘭登廚具幫我們做的，他們是一家廚具廠商，我們委託的設計公司權相設計陳先生的廚房都找他們配合的，向我們大力推薦。

樑柱就在權相設計陳先生與格蘭登的規劃下，巧妙地藏在上方櫥櫃裡了；風管位置也用門板修飾掉，從外觀看不出來吧。

上面那張是格蘭登幫我們做的廚房整體規劃。廚房的物品該怎樣放，會比較符合動線比較順手，電器該怎樣收，都根據他們多年的經驗，幫我們先規劃好了。和我們討論後才開始施工。

剛剛那張圖的成果。這只是下半部的局部照。爐具下面有兩個大抽屜，可以放常用的鍋具或盤子，旁邊的小抽屜可以放常用物品，爐具左手邊還有一個拉罐區，可以放常用醬料瓶(這張照片的角度看不到)。

烘碗機在水槽右下方，洗好的碗盤就順手放下去。

廚房動線對有使用廚房的我太太來說很重要，像這樣的規劃，炒菜可以更順手拿到想要拿的東西；洗完碗後直接右手拉開將碗盤放進去，碗盤的水也不會滴滴答答弄到地板溼溼的。

這些細節我們也沒有想太多，主要是權相設計與格蘭登他們在幫我們處理，等到成果出來我們都覺得滿不錯的。

施工時拍的幾張廚房管線的照片。這部份我們不太懂，不過看他們很認真地在幫我們處理。師傅都不肯入鏡，沒拍到人。

權相設計陳先生與廚具廠商建議的電器櫃。電器這樣妥善收在櫃子裡，做好後看起來的確滿整齊，整個空間看起來很大方。我們裝的電器不多，就常用的烤箱(櫃子左手邊下方)、微波爐(櫃子右上邊上方，那是微波爐門)、還有炊飯收納櫃(就是放電鍋的啦，裝這個，電鍋蒸氣才不會把櫥櫃弄濕)。

中間設計成開放式的層板，可以放常拿取的物品，這也是另一個我太太覺得滿貼心的地方。

現在好一點的廚房都喜歡把電器收好，追求整體的美觀，畢竟廚房常在使用，如果弄得美美的，心情也會比較好。

廚房是開放式設計，沒有門，創造整個家裡的開放感。不過設計師運用牆面與空間的規劃，讓油煙比較不容易散到外面。從餐廳看過去看不到炒菜的人，多少保留些許專屬的空間感。

好啦，我太太使用的廚房部分介紹完畢。既然這次的文章標題我是寫｢廚房事是一起分擔的事」，接下來就來聊聊我的部分。

在此之前，先看一下原本的廚房外面，施工中的照片。

廚房外面，我的專屬小吧檯。

吧檯後方會設計成這樣，另外有一個水槽，是想說輕食和一般炒菜用的餐碗可以分開清洗，比較不會弄到可以簡單清洗的碗盤也油膩膩的。這樣做比較好，而且輕食的碗盤我就自己沖一沖。

吧檯看出去就是我們的餐廳位置（現在照片還看不出來），這樣以後弄一些輕食就可以直接在這裡做，然後拿出去吃。假日我也會弄早餐給小孩吃，讓老婆睡晚一點。

這次做新廚房的過程中，大致上還滿順利的，格蘭登台北門市的服務也很好，其中有一位蘇小姐（應該是吧）還多送我們愛惠浦的櫥下型冷熱裝置。

唯一的狀況是，外面水槽龍頭的裝設位置和我們的習慣不一樣，不知道是哪裡出了差錯，和格蘭登反應後，他們有負責改善，調整位置，圓滿解決這個問題。

這就是我們新家的廚房，因為很喜歡，所以想分享給大家參考一下。  

如果想要找我這次的設計公司與廚具廠商，相關資料如下：

權相設計網站 http://www.cs-studio.com.tw/ 找一位陳先生

格蘭登網站 http://www.grand-kitchen.com.tw/ 同樣找一位陳先生